My hobby these days

(日本語でも書いています。下にスクロールしてください↓)

Good evening!

Last Saturday, I had class in university especially.

That's because our teacher was absent on last Thursday.

Honestly I wanted to sleep well...Haha

Today,I'll tell you about my hobby.

I don't know if I can say "hobby".

It's what I have tried hard since I came here!

Cooking!!

I didn't cook when I was in Japan,because I lived with my family.

So I worried if I can do.

And in Palestine,there's not enough condiments to cook Japanese meal.

For example,soy sauce, alcohol or sweet sake and so on...

Muslims can't eat them because of their religion.(written in Quran)

So I gave up to cook Japanese meals , and I decided to cook Turkey meal!

Turkey is Islamic society so I can get ingredients for Turkey meal in Palestine.

That picture is "Dolma" I cooked first.

Pimento includes rice.

It was so tasty.




This is "Imambayildi".
Actually we use eggplant but I tried pimento.
It includes tomato,onion,garlic and pimento.
This is very good,too!


I could cook nice first so I came to enjoy cooking.
I want to cook more variety of meals and will show you that when I cooked.

Good night★




こんばんは。
先週の土曜日は振り替え授業があったので、朝から学校に行ってきましました。おかげで今週は学校週6なので疲れました…


今日は最近の趣味について話したいと思います。
といってもまだ趣味と呼べるほどではありませんが（笑）

最近は料理にハマっています！
パレスチナに来てからずっと自炊をしていて、最近はいろいろ慣れてきましたが最初は大変でした。

いちばん大変なのは、材料です。
日本で作るような食べ物が作れないので困ります。
例えば醤油、お酒、みりんなど。
これらはすべてアルコールを含んでいるため、ムスリム（イスラム教徒）は摂取しないので売られていません。
なので、飲み会もなければ居酒屋、バーもないです。
日本の大学生活では考えられないことですね（笑）
そこで思いついたのがトルコ料理です。トルコもムスリムの社会ですから、お酒などを使わない料理が揃っています。
今まで作ったのは、「ドルマ」（1枚目の写真）です。
野菜の中にご飯を入れて蒸します。
とても美味しくできました！

そして二枚目の写真は、「イマム・バユルドゥ」です。
これは野菜の中に野菜のソテーを詰めた料理です。
こちらも美味しくできました。

美味しくできると楽しくなってくるものですよね。
パレスチナで花嫁修業をすることになるとは想像していませんでしたが頑張ります（笑）

また作ったら載せますね。

ではおやすみなさい！